かぼちゃを皮をむいて、レンジで加熱して柔らかくします。（シリコンスチーマーに水を加えて5分）うち150ｇを使用しました。

かぼちゃはフォークでつぶして、砂糖、練乳を加えて混ぜます。玉ねぎ（薄切りし水にさらして絞る）、とうもろこしを加えます。

リンゴ（1センチ角、塩水で変色防止）、バナナ（5ミリ厚さの半月にし、レモン汁で変色防止）、レタス（刻んで）を加えます。

ポテチ効果で、甘じょっぱいサラダになります。ポテチは時間をおくとしなやかになります。お好みでどうぞ(^・^)