【動画有】(^_^)/ かきたまラーメン
マルちゃん正麺アレンジ。
このレシピの生い立ち
お昼にさっと食べたかった。
アプリでひらく作り方
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作り方動画インスタグラム
https://www.instagram.com/p/C6bDJYTLZEI/ -
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鍋に水450ｃｃを沸騰させて粉末スープを入れる。
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火を止めて水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。
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再沸騰させて、溶き卵を回し入れる。10秒触らない。10秒後、一気に混ぜてスープ完成。
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ラーメンを好みのかたさに茹でる。
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どんぶりに盛り付け。ブラックペッパーと葱をトッピングして完成。
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レシピブログ
https://ciao2023.com/category/recipe/ -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は、火を止める。だまにならずなめらかなスープになります。再度沸騰させればとろみのあるスープになります。
つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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