レシピID :23680158 『こんにゃくのスブラギ風』手順２～３同様にこんにゃくをちぎり、フォークで刺し、乾煎りする。

必ず「こんにゃくが熱いうちに」、全ての材料を混ぜ合わせ、ビニール袋に密閉。粗熱が取れたら冷蔵庫で３０分以上寝かせる。

こんにゃくと適当な大きさに切ったピーマンを交互に串に刺し、グリルで片面5分程ずつ焼く。

ピーマンに火が通り、こんにゃくが少し小さくなったら完成。ピーマンと一緒に食べると香ばしくて美味しいです。