たまごごはん焼き
かめ @cook_40013680
同じ卵を使う料理でも、チャーハンとは一味違った意外性のあるの料理です。又、お焦げも最高で、シンプルな味の料理です。簡単にでき、小さい子供でも簡単に作れます。日曜の朝ご飯に最適！！
たまごごはん焼き
同じ卵を使う料理でも、チャーハンとは一味違った意外性のあるの料理です。又、お焦げも最高で、シンプルな味の料理です。簡単にでき、小さい子供でも簡単に作れます。日曜の朝ご飯に最適！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボール又は大きめの入れ物に卵を割りほぐし、ご飯を入れ、塩・こしょうで味付けして混ぜます。
- 2
フライパンに油を敷き、あたたまったら、卵ご飯を入れ、広げます。（油はきちんと広げておく。）
- 3
中火で片面を五分くらい焼き、表面がきつね色になったらひっくり返して、もう片面を焼きます。
- 4
もう片面もきつね色になったら、適量のしょうゆを周りから回すようにいれます。
- 5
火から下ろし、適当な大きさに切って盛りつけます。（フライパンが焦げくので、しょうゆを入れたら早めに火から下ろすこと。）
コツ・ポイント
中に野菜などをみじん切りにして入れてもOk！！。又、しょう油をオイスターソースに変えると、子供好きの味になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22680233
