我が家の定番・まろやかツナポテトサラダ

kanna14
kanna14 @cook_40098331

ツナ入りが我が家の定番。隠し味のコンソメとヨーグルトで、コクとまろやかさをプラス。
このレシピの生い立ち
サラダに興味がない旦那さんもこれなら食べます。

我が家の定番・まろやかツナポテトサラダ

ツナ入りが我が家の定番。隠し味のコンソメとヨーグルトで、コクとまろやかさをプラス。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. コーン 好きなだけ
  3. グリーンピース 好きなだけ
  4. ゆで卵 1個
  5. ツナ缶 1缶
  6. 塩コショウ 適量
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. 大さじ1
  10. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  11. ヨーグルト(無糖) 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ってラップをし、レンジで5分。(500W)

  2. 2

    1のじゃがいもをフォークなどでつぶし、コーン、グリーンピース、ツナを入れる。

  3. 3

    2に塩コショウをしっかりし、他の調味料もすべて投入する。

  4. 4

    味がなじむように、よく混ぜ、ゆで卵を適当な大きさに切り、加える。
    軽く2,3回混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

ヨーグルトの酸味とまろやかさが、ツナによく合います。
具材はツナ以外はお好みで。我が家はよくチーズもいれます!

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