ダイニングプラス の冷凍トルティーヤを使用。長期保存ができるので便利。

ブラートヴルストをフライパンで焼く。

溶いた卵に塩コショウをし、バターを溶かしたフライパンでスクランブルエッグを作る。＊目玉焼きなどお好みで調理してください。

卵を焼いたフライパンでトルティーヤの両面を軽く温める。

トルティーヤに野菜、卵をのせる。

最後にブラートヴルストをのせて、お好みでケチャップやマスタードをかける。

軽く巻いたら出来上がり。