きじ焼き丼

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

もみのりと味噌の風味がふわっとして食欲をそそります。
丼にすると洗い物も楽です。
このレシピの生い立ち
鶏肉で時短でメインに出来るものを考えました。

きじ焼き丼

もみのりと味噌の風味がふわっとして食欲をそそります。
丼にすると洗い物も楽です。
このレシピの生い立ち
鶏肉で時短でメインに出来るものを考えました。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. もみのり 適量
  3. 小ネギ 適量
  4. 炒りごま 適量
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大ぐらいにカットして☆を揉み込む。(出来たら30分ぐらい置く)

  2. 2

    フライパンに油をひき1を焼く。
    鶏肉に火が通るように蓋をした方がいいです。少し汁が残るぐらいがベスト。

  3. 3

    どんぶりに白米をよそおって、もみのりを敷き2を乗せて炒りごまと小ネギを散らす。

コツ・ポイント

鶏肉を小さくカットしたら食べやすく時短にもなるのでお子様にもオススメです。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
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こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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