家で作るワカモレ
よもぎあんパン @cook_40342739
よくみんなが集まるとトルティーヤチップやフランスパンにつけて食べます。具材の量は好みになります！
このレシピの生い立ち
いつものレシピを覚書にしてます。
家で作るワカモレ
よくみんなが集まるとトルティーヤチップやフランスパンにつけて食べます。具材の量は好みになります！
このレシピの生い立ち
いつものレシピを覚書にしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎをみじん切りにする
- 2
トマトは中の水っぽい部分は取り除いて小さめの角切りにする
- 3
アボカドを半分にする
- 4
半分にしたアボカドをラップにくるんで20秒くらいレンジでチンする
- 5
アボカドの半分をフォークで潰す
もう半分は食感が残る程度に刻む - 6
アボカドのなかに1.2の材料を入れる
- 7
パクチーを刻んで入れる
- 8
ライムを絞ってまぜる
- 9
クレイジーソルトなどで好みの味をつける
- 10
完成！
コツ・ポイント
出来上がってしばらくすると水分が出てきたりするのですぐに食べ切れる量を作るのがおすすめです！
パクチーはお好みに合わせてください。最後に入れても良いと思います
刻んだ青唐辛子やハラペーニョなど入れるとより本格的になりますが、お好みでどうぞ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22972307
