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鳥むね肉の蒸し ヘルシオを使って
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鳥むね肉の蒸し ヘルシオを使って-レシピのメイン写真

鳥むね肉の蒸し ヘルシオを使って

しらたまふ
しらたまふ @cook_40388356

ピチピチのむね肉です
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閃きましたd( ̄  ̄)

ピチピチのむね肉です
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鳥むね肉の蒸し ヘルシオを使って

しらたまふ
しらたまふ @cook_40388356

ピチピチのむね肉です
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 適量
  2. ◯酒 大さじ1とか
  3. ◯塩 適量
  4. ◯胡椒 適宜
  5. ◯ローズマリー 適量
  6. ◯生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をフォークでいっぱいぶっさす

  2. 2

    ビニール袋に鳥むね肉を入れ、◯を入れる

  3. 3

    よくもむ

  4. 4

    冷蔵庫で寝かす。1時間くらい。30分でも。時間がなければ寝かさなくても

  5. 5

    ヘルシオにいれる

  6. 6

    ソフト蒸しで70℃1時間

  7. 7

    完成。中まで火が通ってるかしっかり確認してください。えらい目に遭います。

コツ・ポイント

いい鳥を買ってください。その分美味くなります

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しらたまふ
しらたまふ @cook_40388356
2024/06/05 08:10に公開
お手軽料理をいろいろ作ります。いろいろと。
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