トロトロ☆里芋の炊き込みご飯

みかんっぴ @cook_40417310
❤14/10/30 100人話題入り❤里芋のねばりがお口の中でトロトロととろけます。とてもおいしい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
あっさりと里芋を楽しめる食べ方を探していました。
トロトロ☆里芋の炊き込みご飯
❤14/10/30 100人話題入り❤里芋のねばりがお口の中でトロトロととろけます。とてもおいしい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
あっさりと里芋を楽しめる食べ方を探していました。
作り方
- 1
米を洗って、ざるに30分くらいあげておきます。
- 2
里芋を洗って、2~3cm角に切ります。
※痒くなるので、手袋をしたりします。
滑るので、包丁の扱いに注意してね。 - 3
※里芋を乾かしてから剥くと、痒みがおさまるそうです。
痒いときは酢水に浸すと少しおさまります。
- 4
米と○の調味料を入れ、水をいつもどおりに入れます。
(水はちょっと少な目がいいかも)
里芋を入れて、炊飯器のスイッチON - 5
炊き上がったら、混ぜてください。
冷凍の里芋を使ったときは、崩すようにすると、食べやすいですよ。 - 6
2011年11月15日ピックアップレシピになりました。
- 7
2011年11月17日つくれぽ10人届きました。
本当にありがとうございます❤ - 8
2013年10月07日YAHOOJAPANのPC版トップページに掲載されました。感謝✿
- 9
2014年10月30日つくれぽ100人届きました。
本当にありがとうございます!感激です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23001900