材料は全てテキトーなサイズに切る。

鍋に水を入れて煮干粉・干ししいたけ粉・昆布粉を各小匙一杯程度加えて煮る。水の量は材料が浸る程度。

材料に火が通ったら味噌を入れる。麦味噌半分と赤味噌半分とかオヤジの好みでテキトーに味付けする。

味噌をいれたあとはトロ火にして煮立たないように注意（香りが飛んでしまう）味噌が均一に混じったら完成。