れんこんと豚挽肉のピリ辛きんぴら
キャラメル★ミルク @cook_40090856
ピリ辛の味付けが食欲をそそります☆お弁当のおかずにも（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母直伝☆家族全員が大好きな一品です♪
れんこんと豚挽肉のピリ辛きんぴら
ピリ辛の味付けが食欲をそそります☆お弁当のおかずにも（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母直伝☆家族全員が大好きな一品です♪
作り方
- 1
れんこんは５ミリ程度の輪切り、にんじんは細切りにする。鷹の爪は種を取り除き、輪切りにしておく。
- 2
サラダ油を引いたフライパンで豚挽肉を炒め、半分くらい火が通ったら酒を加えて炒める。
- 3
②にれんこんを加え、油が回ったらにんじんと鷹の爪を加えて更に炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、白だしとしょう油を加えてサッと炒めて完成♪
コツ・ポイント
白だしとしょう油の量は、お好みで調節してください（^_^）
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その他のレシピ
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