鶏肉をひと口大に切り、ビニール袋に●と一緒に入れる。よく揉み込んで、冷蔵庫で半日ほどおいておく。

もう１枚ビニール袋を準備して、①の鶏肉を玉ねぎと水分をとるように、袋の端でしぼる様にして、もう１枚の袋に入れていく。

②の新しく入れかえた鶏肉に小麦粉を入れ、ビニール袋をふって粉をまぶす。
☆に②で残った玉ねぎとソースも一緒に合わせておく

フライパンに油を敷き、鶏肉を焼いていく。こんがり焼いたら、余分な油をふきとり、合わせておいた☆をまわしかける。

ソースが煮詰まったら、ねぎを加えまぜ、完成！！