お弁当に☆marさんのエビマヨゆで卵♪

marさん
marさん @cook_40073567

ゆで卵に一工夫☆大好きなチーズ焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
朝 突然 「今日お弁当持ってっていい?」って言われて
冷蔵庫にあるもので作ってみました。

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材料

2個分
  1. ゆで卵 1個
  2. ムキエビ 1尾
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 細切りチーズ 大さじ1
  5. セリ 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を半分に切って黄身だけくり抜いてボールに出しま~す。

  2. 2

    取りだした黄身に
    茹でたムキエビのみじん切りを入れ
    マヨネーズ 塩 こしょう パセリを混ぜま~す。

  3. 3

    2を1に詰めて
    ・・・

  4. 4

    細切りチーズをのせて
    オーブントースターで2分焼いたら
    できあがり☆

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marさん
marさん @cook_40073567
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ささっと簡単に作れるお弁当のおかず・おつまみなどを考えてます♪               
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