ゼリー用の水100mlにゼラチンを振り入れ、ふやけたら600wで2分くらいゼラチンが溶けるまでチンする。

1に鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、溶けたら残りの水と合わせる。
冷蔵庫でしっかり固まるまで冷やし固める。

皮の材料を全てホームベーカリーに入れて、うどんコース（うちではd7）でスイッチオン。

餡の材料全てを粘りが出るまでよく混ぜる。
混ざったら2のスープゼリーを入れてよく混ぜる。
包むまでは冷蔵庫に入れておく。

生地を30等分にして、打ち粉をした台の上で直径10cmくらいに綿棒で伸ばす。
テーブルなどにラップを敷くと良い。

真ん中に具を乗せ、ひだを作りながら包む。

ホットプレートで蒸し焼きにする。