簡単*炊飯器パンプキンケーキ
＊なしえ＊ @cook_40171732
ゴロっとかぼちゃがおいしい☆
ハロウィンに手作りで簡単に作れるケーキを
このレシピの生い立ち
ハロウィンに手作りで簡単に作れるケーキを
簡単*炊飯器パンプキンケーキ
ゴロっとかぼちゃがおいしい☆
ハロウィンに手作りで簡単に作れるケーキを
このレシピの生い立ち
ハロウィンに手作りで簡単に作れるケーキを
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除き、水少々をふってラップで包み、電子レンジで30秒～1分(500w)加熱する。
- 2
かぼちゃの粗熱が取れたら一口大に切る。
- 3
ボールに★を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
-
- 4
HM(ホットケーキミックス)を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
-
- 5
サラダ油を加えて、なめらかになるまで混ぜる。
- 6
かぼちゃを加えて、軽く混ぜ合わせる。(一部マッシュして生地に練り合わせてもOK)
-
- 7
6.の生地を炊飯器に入れ、数回軽く床に落として中の空気を抜く。
- 8
炊飯器(通常の白米モード)で炊く。
-
- 9
炊飯後、竹串で真ん中を刺し、粘り気のある生地がついた場合は、蓋をして5～10分保温する。(生地が竹串につかなければ完成)
- 10
お好みで粉砂糖をふるう。
-
- 11
【アレンジ】
粉砂糖なし、かぼちゃを一部マッシュして作ってみました -
コツ・ポイント
電子レンジや炊飯器の機種によって加熱時間を調節してください。甘めが好きな方は砂糖を増やしてください。かぼちゃを一部マッシュして生地に練り合わせたり、ゴロゴロが苦手な方は全部マッシュしてもいいです。
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その他のレシピ
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