作り方
- 1
かぼちゃは柔らかく茹でて皮を剥いてブレンダーで潰した物を５０ｇ使います。
- 2
バターを室温で柔らかくして砂糖と混ぜはちみつを加える。
そこに卵を少しづつ加えてホイッパーで混ぜ、かぼちゃも加える。 - 3
②にHMを加えてボールの底からすくうように混ぜ全体を馴染ませる。
- 4
オーブンは１８０度に予熱しておく。
- 5
カップに生地を８分目入れて上にかぼちゃの種をおき、１８０度２０分で焼く。
-
コツ・ポイント
生地は練らないようにサックリと混ぜて下さい。
オーブンはそれぞれ違いがありますので様子をみながら焼いてください。
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