生姜たっぷり朝からぽかぽか水餃子

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

身体を温めたいので生姜をたっぷり~
水餃子でお腹のもちもグー
朝は楽できる健康スープです 
このレシピの生い立ち
コンソメのモニターです

生姜たっぷり朝からぽかぽか水餃子

身体を温めたいので生姜をたっぷり~
水餃子でお腹のもちもグー
朝は楽できる健康スープです 
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材料

4人
  1. 餃子の皮 16枚
  2. 豚挽肉 100グラム
  3. にんじん長ネギレンコン 各20グラムくらい
  4. にんじんえのき 中1/2本、1/2株
  5. 味の素コンソメ+ 2個+600cc
  6. 塩胡椒 少々
  7. 生姜 ひとかけ
  8. 小ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    ボールに挽肉と☆材料をみじん切りにして塩胡椒をよくこねる

  2. 2

    餃子の皮の上半分にのるようにたねをのせる

  3. 3

    皮に水を回りにくるっとぬって半分に折り接着したら写真のようにとめる

  4. 4

    こんな感じに作っていく

  5. 5

    鍋に水600ccが沸いたら輪切りにしたにんじんと2等分したえのきとコンソメ水餃子すりおろし生姜も入れ中火強で加熱する

  6. 6

コツ・ポイント

スープの味付けはコンソメだけなので水餃子の下味はしっかり付けて下さい

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お安い食材で美味しく・楽しく・美しく 愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています  よかったら遊びに来てね http://ameblo.jp/mamisu4/ 
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