ダブル大根粥
toppico @cook_40043174
ダブル大根とは、、大根おろしと、拍子切りの大根を入れてみたのです。
消化によし。キクラゲいれて、体にやさしい。
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪くて大根をたっぷり。
ダブル大根粥
ダブル大根とは、、大根おろしと、拍子切りの大根を入れてみたのです。
消化によし。キクラゲいれて、体にやさしい。
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪くて大根をたっぷり。
作り方
- 1
大きめのお鍋に冷やご飯、お水を入れ、弱火にかける。
- 2
キクラゲは水で戻して粗みじん。
大根の半量をおろし、残りを細めの拍子切りに。 - 3
拍子切りの大根をお鍋に入れ、ひとつまみのお塩で弱火でコトコト。
- 4
大根に火が通ったら、大根おろし、キクラゲ、豆腐をいれ、温まったら完成。
コツ・ポイント
食べるときに塩や梅干しでお好みの味付けを。おろしショウガを加えても。
調子が悪いので、塩分は控えめにお好みにしました。
ごま油をかけて、風味付けしても。
しめじも入ってます。
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