豚挽き肉のそぼろ

Fire-King
Fire-King @cook_40034145

みんな大好きなそぼろ。多めに作って冷凍しておくと便利です。豚でも鶏でもお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
大好きなそぼろ。朝食やランチなど丼や、お弁当は勿論、多めに作って冷凍しておくと便利です。お好み焼きに入れても美味しくなります。豚じゃなくても鶏の挽き肉でもOK!

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材料

お肉150g分
  1. 豚挽き肉(小さいパック) 150g
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★みりん 小さじ1
  5. ★酒 小さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    小ぶりの鍋に★とお肉を入れます。

  2. 2

    火にかけてグルグル焦げないように混ぜます。

  3. 3

    5分もしないうちに水分が飛びます。水分がなくなれば完成です。

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レシピ作者

Fire-King
Fire-King @cook_40034145
に公開
アメリカFire-Kingのお皿をコレクションしています!モットーは簡単料理!クックパッドの一番の楽しみは、つくれぽで目からウロコの新たな発見をすること。2匹のヒマラヤン(猫)とポメラニアン(犬)と相方と同居中!
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