ブラックタピオカ入り抹茶ココナッツ

ブラックタピオカ入り抹茶ココナッツ-レシピのメイン写真

ブラックタピオカ入り抹茶ココナッツ

まもる @cook_40013533

横浜のあの人にいただいたココナッツミルクで以前食べたデザートをアレンジしてみました。ブラックタピオカのもちっとした食感と抹茶入りのココナッツミルク、そして小豆がマッチしてます。

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横浜のあの人にいただいたココナッツミルクで以前食べたデザートをアレンジしてみました。ブラックタピオカのもちっとした食感と抹茶入りのココナッツミルク、そして小豆がマッチしてます。

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材料

４人分

ブラックタピオカ１２０㌘
ココナッツミルク粉末（分量の水を入れて）５００ｃｃ
砂糖３０㌘
すいか適量
抹茶大さじ１から２
茹で小豆大さじ４

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作り方

1

ブラックタピオカは弱火で透き通るくらいまで茹で流水で洗う。
2

鍋にココナッツミルクの粉末、
分量の水を入れ、砂糖を入れよく混ぜて冷蔵庫でよく冷やしておく。
3

２が冷えたら抹茶を入れる。
器にタピオカ、スイカを入れ
ココナッツミルクを入れ、
茹で小豆を入れてできあがり。

コツ・ポイント

今回はスイカうぃ入れましたが、
お好きなフルーツいれて楽しんでくださいね。

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まもる @cook_40013533

2001/07/26 15:05に公開

とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/　

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