ホットケーキミックスに牛乳と卵をよく混ぜ、ホットケーキよりも少し固めの生地を作ります。

プロセスチーズとウィンナーは１．５～２ｃｍ角くらいの大きさに切って爪楊枝を刺しておきます。

２の爪楊枝を刺した具に１の衣をたっぷり付けて、揚げ油でこんがりきつね色に揚げます。