塩とごま油の冷奴(ザーサイがオススメ)。
kookuro @cook_40044664
おしょう油に飽きた時にはこれ！
塩味もなかなかイケるね。
おいしい塩とおいしいごま油があれば◎
このレシピの生い立ち
昔どこかの飲み屋さんで似たようなのを食べたことが。
それ以来たまに無性に食べたくなり作っています。
塩とごま油の冷奴(ザーサイがオススメ)。
おしょう油に飽きた時にはこれ！
塩味もなかなかイケるね。
おいしい塩とおいしいごま油があれば◎
このレシピの生い立ち
昔どこかの飲み屋さんで似たようなのを食べたことが。
それ以来たまに無性に食べたくなり作っています。
作り方
- 1
葱は小口切りに、ザーサイは食べやすいように刻む。
- 2
器に豆腐をのせ、塩、ごま油をまわしかけ、上にザーサイ、葱をのせごまを散らす。
どれも好みの量で調節してください。 - 3
2012/11/26話題入りしました。作ってくださった皆様ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
豆腐から水が出てくるので気になる方は豆腐の水切りを。
水切りが面倒なのでうちでは作ったらすぐ食べます＾＾
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