娘が好きな中華丼
三歳の娘のためのメニューです
このレシピの生い立ち
なかなかごはんを食べない娘のために作りました
アプリでひらく作り方
- 1
人参を短冊切りにして、さらに半分に切り食べやすい大きさにする
（お子様の好みに合わせてください） - 2
玉ねぎは半月切りにして、さらに半分に切り食べやすい大きさにする
（お子様の好みに合わせてください） - 3
もやしは袋のまま潰して短くする
（お子様の好みに合わせてください） - 4
こま豚を使用する場合はお子様の好みに合わせて小さく切ったり切らなかったりしてください
- 5
フライパンにごま油を入れ、人参と玉ねぎをを15分程度中火で炒める
- 6
炒め終わったら、もやしを入れ3分程度炒める
- 7
さらに、お肉を追加し、お肉の色が変わるまで炒める
しっかり火が通らなくてもこの後煮込むので大丈夫です - 8
調味料（A）を追加し、具材が浸るくらいのお水を入れ、蓋をして中火で20分程度煮込む
時々混ぜてください - 9
煮込み終わったら野菜の硬さの確認と味見をして問題なさそうなら、（B）の水溶き片栗粉を入れて弱火で混ぜ合わせてできあがり
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