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里芋のお焼き★
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里芋のお焼き★-レシピのメイン写真

里芋のお焼き★

瑠南
瑠南 @cook_96270411

お弁当にいれたり、ちょっとしたおかずにいかがですか?少し手間をかけてみてはあっさりしてて美味しいですよ。

お弁当にいれたり、ちょっとしたおかずにいかがですか?少し手間をかけてみてはあっさりしてて美味しいですよ。

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里芋のお焼き★

瑠南
瑠南 @cook_96270411

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材料

2人分
  • 里芋 2個から4個(冷凍のはもうちょい)
  • なめたけの瓶 ひと瓶
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作り方

  1. 1

    皮のむいた里芋をレンジでチン。もしくはゆでます。
    熱いうちにボールのなかでつぶします。

  2. 2

    つぶしたところになめたけを加え混ぜ、手にとり食べやすいぐらいの大きさぐらいでハンバーグ状に丸めて平たくします。

  3. 3

    フライパンで両面こんがりやいたら完成です。

コツ・ポイント

冷凍里芋を使ってもオッケーです。

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瑠南
瑠南 @cook_96270411
2001/10/31 17:48に公開
はじめまして。一人暮ししています。料理の本とかみても4人分とか家庭の分量なので困ってしまいます。小分量かつ手早くをを目指してます(笑)[HP→http://www2.tokai.or.jp/LUNATICもよろしくです♪]
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このレシピのキーワード

お焼き 里芋 なめたけ

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