バジルソースとトマトのピザ
ivrogne @cook_40044475
ガスレンジの魚焼きグリルで焼ける薄生地ピザです
パーティなどで取り分けやすいよう、長方形に焼いて四角く切り分けました
このレシピの生い立ち
キューピーItalianteバジルソースのモニターです。
バジルソースとトマトのピザ
ガスレンジの魚焼きグリルで焼ける薄生地ピザです
パーティなどで取り分けやすいよう、長方形に焼いて四角く切り分けました
このレシピの生い立ち
キューピーItalianteバジルソースのモニターです。
作り方
- 1
生地の材料を全てボールに入れ、よくこねます
- 2
生地の表面がつるっとしてきたら、ボールに蓋をし、45分〜1時間、室温で放置します
- 3
2の生地を二つに分け、それぞれを15cm×23cm程度に薄く伸ばし、アルミホイルの上にのせます
- 4
3の上に、バジルソースを薄く伸ばし、トマトを並べて、シュレッドチーズをかぶせます
- 5
グリルで一枚あたり5〜6分焼いて完成です。
二枚目を続けてすぐ焼くときには焦げないよう、時間を短めに。
- 6
今回、キューピーItalianteバジルソースを使ってみました。
-
- 7
アボカドディップなどを添えて、のせていただくのも美味です。
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コツ・ポイント
寒い時期には、2の工程をオーブンの発酵機能などで30℃程度、30〜40分で。
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