餃子の具の残りでミルフィーユトンカツ風

みずあす
みずあす @cook_40086645

少し残った餃子の具。団子にしてスープにするのも良いけど ボリュームのあるおかずに変身させてみました!
このレシピの生い立ち
少し残った餃子の具をどうしようかと
考えた結果がこれ!

餃子の具の残りでミルフィーユトンカツ風

少し残った餃子の具。団子にしてスープにするのも良いけど ボリュームのあるおかずに変身させてみました!
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少し残った餃子の具をどうしようかと
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材料

  1. 豚肉ロース 4枚
  2. 残った餃子の具 適宜
  3. パン粉
  4. 1個
  5. 小麦粉
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    豚ロース肉を広げて その上に餃子の具をまんべんなく塗るように広げる

  2. 2

    上から豚ロース肉をかぶせ 蓋をする。

  3. 3

    小麦粉→とき卵→パン粉の順番につける

  4. 4

    中に火が通るまでカラッと揚げる。

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夫と三年生の女の子の三人暮らし。毎日の献立に悩みながら 料理を頑張ってます。
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