かぼちゃとナスのチーズ焼き＊＊
しろいゆず @cook_40086313
ナスを煮ても焼いても食べなかった2歳の娘がバクバク食べてくれたレシピです。簡単でおいしいので重宝してます♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少しだけアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃとナスは食べやすい大きさの薄切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。
- 2
耐熱皿に材料を適当に重ねて、軽く塩コショウをふったら、上からピザ用チーズをたっぷりかぶせます。
- 3
パン粉を少し散らしたら、オーブンかグリルで25分ほど焼きあげます。
チーズに焼き色がつくのが目安です。 - 4
お好みでパセリなどを散らしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
＊ベーコンとチーズの塩けで結構味がつくので、塩コショウは控えめでOK。
＊うちはウォーターオーブンですが、ウォーターグリル(余熱無)で25分がちょうどいいです。
リアクション
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