マクロビ キャロブクッキー ハロウィンに
ぶにねこAkky @cook_40058134
ココアのかわりにキャロブをつかったくっきーです。キャロブたっぷりでほろ苦い感じです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃクッキーと共につくってみました。ココアクッキーのかわりに、キャロブクッキーにしてみました
マクロビ キャロブクッキー ハロウィンに
ココアのかわりにキャロブをつかったくっきーです。キャロブたっぷりでほろ苦い感じです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃクッキーと共につくってみました。ココアクッキーのかわりに、キャロブクッキーにしてみました
作り方
- 1
薄力粉、キャロブパウダーをボウルで混ぜる。キャロブパウダーのだまが気になるようならふるいにかけてください。
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- 2
菜種油、メープルシロップ、豆乳を入れて生地をまとめる。
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- 3
ラップに生地を乗せて包み、綿棒でのばす。
-
- 4
お好きな型で型抜き。もちろん手で成形しても、切り分けるだけでもOK
-
- 5
オーブンの１６０℃で２０分くらい焼く。生地の厚みとオーブンによって焼き時間は調整してください。
コツ・ポイント
甘味は超ひかえめなので、甘いほうがよい人は甘味を足してください。甜菜糖などを足せばもっとダイレクトに甘味が強まると思います。
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