Candle家のカレー
やっと家の味になりました♪ここまでの道のりは長かった～～～！！
このレシピの生い立ち
オレンジページのレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ニンニクは微塵きりにしておく。
ボールに牛肉・☆をいれよく手で混ぜておく。 - 2
なべに油をいれ玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 3
２にカレー粉２分の１をいれ香りが出るまで良く炒める。そこに小麦粉をいれ焦げないように炒める。
- 4
３に水・チキンコンソメ・塩をいれ弱火で１０分位よく煮込む。
- 5
フライパンに１の牛肉をいれ（ニンニクも）よくいためる。
- 6
５・グリーンピースを４にいれ１０分位また煮込む。その後、残りのカレー粉・ガラムマサラ・カイエンペッパーを加え味を調えまた５分ほど煮込む。
- 7
温かいごはんにかけて出来上がり！！
- 8
- 9
コツ・ポイント
カイエンペッパーで辛さを調節してください！！お肉＆野菜アレンジ可。
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