じゃが芋玉ねぎ人参と鶏ササミのじっくり煮
健康王子 @cook_40197249
鶏ササミとじゃがいも、玉ねぎ、にんじんをしっかり煮込み、生姜タップリ、シナモンも入れました。玉ねぎもトロトロでウマシ。
じゃが芋玉ねぎ人参と鶏ササミのじっくり煮
鶏ササミとじゃがいも、玉ねぎ、にんじんをしっかり煮込み、生姜タップリ、シナモンも入れました。玉ねぎもトロトロでウマシ。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは皮を剥いて乱切り、玉ねぎ、生姜は薄切りにする。
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- 2
鶏ササミは削ぎ切りにして塩、胡椒しておく。
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- 3
鍋に水を張り、沸騰させ、鶏ササミ、、ミニソーセージ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、生姜、ローリエを入れ２０分煮込む。
-
- 4
チキンコンソメ、洋風だしの素、白だし、醤油を加え、シナモンを振り入れ、さらに５分煮込んで完成。
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- 5
器に盛り付けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
生姜の薄切り投入でサッパリ美味しくいただけました。
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