角煮の煮汁で♪シンプル炊き込みご飯

menako
menako @cook_40060962

余計な具材は一切なし!!!角煮の旨みを楽しもう♡
このレシピの生い立ち
美味しい角煮の残った煮汁・・・
この美味しいエキスを捨てるのにはあまりにもったいない!!!

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. にんじん 1/2本
  3. 刻みネギ 好きなだけ
  4. 角煮の煮汁 200ml

作り方

  1. 1

    にんじんを細かくイチョウ切りにする。

  2. 2

    炊飯釜にお米・煮汁を入れ、2合目のところまで水を入れる。

  3. 3

    煮汁と水をよくなじませて、にんじんを入れてスイッチON。

  4. 4

    茶碗に盛って刻みネギをのせれば完成☆

コツ・ポイント

煮汁の味を最大限に引き出す為に具材はなし。色どりでにんじんだけ使いました。
角煮以外にも色々な煮汁で楽しめますね♡

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レシピ作者

menako
menako @cook_40060962
に公開
☆menako☆埼玉県在住。旦那様と1歳の娘ちゃんと3人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪
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