長イモとわかめの酢の物

芳味園
芳味園 @cook_40039539

長いもはサクサク、ワカメはつるつる、とっても食べやすくてさっぱり。ぜひ作ってください。
このレシピの生い立ち
疲れてくると酢のものが欲しくなるものです。気温も下がってきて、風邪気味なので元気が欲しくて作りました。

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材料

  1. 長いも 300g
  2. 生わかめ 30g
  3. にんじん 10g
  4. 枝豆(冷凍でも可) 少量
  5. ドレッシング
  6.  梅干し(塩分8%のもの) 3個
  7.  酢 大さじ2
  8.  ホワンミー総合調味料 小さじ1
  9.  砂糖 小さじ1
  10.  しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、細かく刻みます。
    生わかめは水にさらし塩をぬき、ざく切りにします。
    にんじんは細切りにします。

  2. 2

    ドレッシングの材料をボウルなどに入れ、よく混ぜておきます。

  3. 3

    長イモは皮をむき半分に切り5mmくらいの厚さに切ります。
    色が変わらないように、切ったらすぐにドレッシングに入れます。

  4. 4

    他の材料も全部入れ、よく混ぜ合わせて出来上がりです。

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レシピ作者

芳味園
芳味園 @cook_40039539
に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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