◎生姜パワー◎激簡単えのき酢ープ

mizukane
mizukane @cook_40097728

生姜は冷えと戦ってくれます！酢もいれてヘルシーに☆ダイエット＆冷え性対策！！
このレシピの生い立ち
冷え症が寒くなるにつれひどくなってきて…(;_;)すぐ作れて温まれるスープが飲みたくて

◎生姜パワー◎激簡単えのき酢ープ

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冷え症が寒くなるにつれひどくなってきて…(;_;)すぐ作れて温まれるスープが飲みたくて
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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. コンソメ顆粒か中華の素 小さじ1
  3. 生姜【チューブ可】 好きなだけ
  4. 水 500cc
  5. 酢 大さじ1
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    えのきのいしづきをとり、さっと洗っておく。

  2. 2

    えのき以外の全ての材料を鍋にいれ、ぷくぷくと軽く沸騰してきたらえのきを投入。ひと煮立ちさせて出来上がり☆

コツ・ポイント

最後に味見をして薄ければ塩で調整して下さい。アクがでたらとってね(^w^)お酢は血糖値上昇を緩やかにしてくれます
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mizukane
mizukane @cook_40097728
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青森生まれの、ほぼ千葉県育ち～親が転勤族で、奈良やら岩手やら札幌、あちこち転勤したのち、結婚して北海道オホーツクのほうへ・・かなりの歳の差婚です。夫と、犬とハムスター、金魚と暮らしております。ダイエット部ＮＯ・２７でっす！
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