酢生姜できゅうりのピリ辛浅漬け
酢ショウガで簡単自家製浅漬け
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≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫
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きゅうりは乱切りにして塩をして置き
しっかり水洗いします
ポリ袋に全ての材料を入れ、できるだけ空気を抜いて閉じる。軽くもみ、時々上下を入れ替え冷蔵庫で一晩おいてできあがり
酢生姜は、千切りにした生姜を
酢に漬けておいたものです
きゅうりのキューちゃん風の浅漬けです
ピリ辛があとを引き、お箸が止まらない。
ビールも進みます
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