ソーセージとキャベツのキムチサラダ

koujuan
koujuan @koujuan

キムチと粒マスタードの2種類の辛さがおいしい♪
このレシピの生い立ち
買い物に出かけたら、ソーセージが安く売っていたので、今日はソーセージを使ったキムチ料理にしてみました。

ソーセージとキャベツのキムチサラダ

キムチと粒マスタードの2種類の辛さがおいしい♪
このレシピの生い立ち
買い物に出かけたら、ソーセージが安く売っていたので、今日はソーセージを使ったキムチ料理にしてみました。

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材料

2人分
  1. ウインナーソーセージ 4本
  2. キャベツ 100g
  3. 香寿庵白菜キムチ 40g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. マスタード 小さじ1
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜めに4~5mm程度の厚さに切る。
    キャベツは縦に4~5㎝幅に切ってから横に1㎝幅に切る。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分半~3分加熱する(500w)

  3. 3

    ボウルにマヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせ、粗熱の取れた2とキムチ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

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「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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