玉ねぎはみじん切り、豚バラは３ｾﾝﾁの長さに、ｷﾑﾁはひと口ぐらいに切る。

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと豚バラを炒める。焼き色がついたらバターを入れる。

２のフライパンにご飯をいれ炒め、なじんだらｷﾑﾁを入れる。

色よく焼けてきたらごま油を少し垂らして混ぜ合わせる。

器に盛り、目玉焼き、大葉、もみのりを載せる。