長ネギはみじん切りにする。
キムチは食べやすい大きさ（目安は2～3cm角）に切る。
豚バラ肉も同じくらいの大きさに切る。

フライパンにごま油の大さじ3を入れ、油が温まったところに豚バラ肉を入れて炒める。

肉に火が通ったら長ネギを加えて、炒める。
長ネギが焦げないうちにご飯を入れて、全体に油と具が馴染むように炒める。

次にキムチを入れて、ご飯がパラパラになるように切るように混ぜる。

そこへ鶏がらスープの素、塩、コショウを入れて味を調える。

ご飯の真ん中を開けてスペースを作り、残りのごま油を入れる。
そこへ溶いた卵を入れて半分くらい火が通ったら、それを崩して全体に混ざるようにする。

最後に醤油を入れて素早く全体に馴染ませて完成！