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ニラの付け合せ(ご飯がすすむ)
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ニラの付け合せ(ご飯がすすむ)-レシピのメイン写真

ニラの付け合せ(ご飯がすすむ)

ElRico☆
ElRico☆ @cook_40334662

このレシピの生い立ち
ラー麺花月嵐のニラが好きで調べたが、あいにく豆板醤がなくて、具入りラー油であえたら美味かった。めしがすすむ。元ネタはレシピID19317434さんです

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ElRico☆ @cook_40334662

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材料

4人前
  • ニラ 1束
  • しょうゆ 小1
  • 鶏ガラか顆粒だしならなんでも 小1
  • 塩 ひとつまみ
  • ニンニクすりおろし 小1~好みで
  • 粉唐辛子 お好みで 無くても可
  • 豆板醤 小1~
  • ごま油 小1
  • 具入りラー油 大1
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすく切る2センチくらい。
    根元固いのはラップして別に使う

  2. 2

    材料を全部まぜる

  3. 3

    具入りラー油
    中華食材のとうちいりがうまい
    Amazonで買える

    • ニラの付け合せ(ご飯がすすむ)作り方3写真
  4. 4

    具入りラー油
    これもうまい
    Amazonで見かけない
    中華街とか、中国の人がやる八百屋で入手

    • ニラの付け合せ(ご飯がすすむ)作り方4写真

コツ・ポイント

味見して好みで調味料増減してください。
すぐも美味しい。次の日も美味しい。
ご飯にのせても、豆腐、納得にのせても。
ご飯にのせて、シラスとゴマ油かけたら最高です。

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ElRico☆
ElRico☆ @cook_40334662
2024/06/06 01:20に公開
つくれぽはげみになります。体にいいものを毎日の食卓に。ちょっとの工夫で健康にをモットーにしています。
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このレシピのキーワード

ご飯 ニラ 鶏ガラ

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