ハムは食べやすい大きさ切る。

キャベツは5ミリ幅、玉ねぎは薄切りにし、ボールに入れラップしレンジ６００W2分チンする。ザルに広げ粗熱を取る。

皿に①＆②を盛り付け、鰹干しをたっぷり振りかけ醤油をかける。混ぜて召し上がれ。