旨味が凝縮！黄金比で作る「万能そぼろ」
ノミヤマラボ @cook_40369368
ひき肉と調味料だけで、簡単に作れる黄金比のそぼろ。甘じょっぱくて、ご飯が進むこと間違いなし！お弁当にも大活躍します。
このレシピの生い立ち
何度もそぼろを作ってきましたが、味が安定しないことが悩みでした。SaltMateを使えば、重さと比率に応じて調味料の量を計算するので、いつ作っても同じ味になります。
旨味が凝縮！黄金比で作る「万能そぼろ」
ひき肉と調味料だけで、簡単に作れる黄金比のそぼろ。甘じょっぱくて、ご飯が進むこと間違いなし！お弁当にも大活躍します。
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何度もそぼろを作ってきましたが、味が安定しないことが悩みでした。SaltMateを使えば、重さと比率に応じて調味料の量を計算するので、いつ作っても同じ味になります。
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