【離乳食】7か月から ベジタブルそうめん

国立市 @kunitachi
7か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会。
【離乳食】7か月から ベジタブルそうめん
7か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会。
作り方
- 1
そうめんは長さ1cmに折ってから、表記の2倍の時間ゆでる。
- 2
トマトは湯むきして種をとり、ざく切りにする。きゅうりは皮をむき、おろし金ですりおろす。
- 3
鶏ささみは、フォークなどで穴をあけ、水、きゅうりと一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで30秒加熱を2回繰り返す。
- 4
3に火が通ったら、すりつぶしておく。
- 5
大きめの耐熱容器に昆布だしとしょうゆ、水溶き片栗粉を入れて電子レンジ500Wで1分加熱しとろみをつける。
- 6
そうめん、トマト、4、5を合わせて盛り付けたら、できあがり。
コツ・ポイント
鶏ささみは様子を見ながら加熱しましょう。
生の鶏ささみの代わりに、鶏ささみの水煮缶を使用してもOKです。
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