鶏モモ肉&茄子おろしぶっかけ☆胃に優しい

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
こってり系のおかずには、大根おろしをぶっかけてみよう
胃腸に優しく、さっぱりいただけます
ご飯が進むおかずです
このレシピの生い立ち
家にアルモンデつくりました
大根おろしを使いたくて、味付けは濃いめのおかずと合わせました
ご飯がモリモリ食べられます
大根おろしのおかげでさっぱりとしています
時差夕食の家族には、冷やして出しても喜ばれます
鶏モモ肉&茄子おろしぶっかけ☆胃に優しい
こってり系のおかずには、大根おろしをぶっかけてみよう
胃腸に優しく、さっぱりいただけます
ご飯が進むおかずです
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家にアルモンデつくりました
大根おろしを使いたくて、味付けは濃いめのおかずと合わせました
ご飯がモリモリ食べられます
大根おろしのおかげでさっぱりとしています
時差夕食の家族には、冷やして出しても喜ばれます
作り方
- 1
冷たいフライパンにカットした鶏肉、あげ茄子、片栗粉を入れぐるぐるする
まだ、火をつけない - 2
こめ油を入れ火をつける
蓋をして、片面がカリカリになるまで焼く
ひっくり返して、
更に蓋をして、3分
余分な油をとる - 3
※を加え、絡めたら、お皿に盛り、大根おろしをのっけて出来上がり♪
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