CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ-レシピのメイン写真

サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ

楽食亭こんぺえ
楽食亭こんぺえ @rakusyokutei_konpee

火を通せばほくほくジューシーなズッキーニをサクサクなフライで！お好きなソースで子供も喜ぶ！晩酌にもぴったりです！

このレシピの生い立ち
旬のズッキーニは太くて立派なので、色々な食べ方を実験中です！とりあえずフライは合いますね！本当にほくほくジューシーでした！

火を通せばほくほくジューシーなズッキーニをサクサクなフライで！お好きなソースで子供も喜ぶ！晩酌にもぴったりです！

このレシピの生い立ち
旬のズッキーニは太くて立派なので、色々な食べ方を実験中です！とりあえずフライは合いますね！本当にほくほくジューシーでした！

もっと読む

サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ

楽食亭こんぺえ
楽食亭こんぺえ @rakusyokutei_konpee

火を通せばほくほくジューシーなズッキーニをサクサクなフライで！お好きなソースで子供も喜ぶ！晩酌にもぴったりです！

このレシピの生い立ち
旬のズッキーニは太くて立派なので、色々な食べ方を実験中です！とりあえずフライは合いますね！本当にほくほくジューシーでした！

火を通せばほくほくジューシーなズッキーニをサクサクなフライで！お好きなソースで子供も喜ぶ！晩酌にもぴったりです！

このレシピの生い立ち
旬のズッキーニは太くて立派なので、色々な食べ方を実験中です！とりあえずフライは合いますね！本当にほくほくジューシーでした！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 卵 1個
  • 米粉 適量
  • パン粉 適量
  • ◎ケチャップ 大さじ1.5
  • ◎マヨネーズ 大さじ2.5
  • ◎中濃ソース 小さじ1/2
  • ◎パセリパウダー 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm程度の輪切りにして塩を全体にまぶし、15〜20分ほど置きます

    • サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ作り方1写真
  2. 2

    水分が出てくるのでキッチンペーパー等で拭き取ります

    • サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ作り方2写真
  3. 3

    材料一覧の「◎」を混ぜてソースを作っておきます

    • サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ作り方3写真
  4. 4

    卵をよく溶いておき、ズッキーニに米粉→卵液→パン粉の順に絡めます

    • サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ作り方4写真
  5. 5

    フライパン等で160〜170℃の油で3分ほど揚げ焼きにして、よく油を切ったら完成！

    • サク！ほく！ジューシー！ズッキーニフライ作り方5写真

コツ・ポイント

ズッキーニの下処理として、塩で水分を出しておくのを忘れずに！ベチャつかず食感も栄養素も守ってくれますよ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

楽食亭こんぺえ
楽食亭こんぺえ @rakusyokutei_konpee
2024/06/11 00:43に公開
食の大切さ、楽しむ心と感謝の心を伝えられるオトナでありたいと思いつつ、何を作ろうか悶々とする日々です。。素材を活かしたレシピを意識&有機や無添加、伝統製法で作られた食材や調味料が好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

フライ 米粉 ズッキーニ 卵 ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いつものにら玉炒め
  2. たっぷり野菜サラダ
  3. 手羽中とごぼうの梅酢煮
  4. 親子丼
  5. なすとひき肉のパスタ♪焼肉のタレで
  1. ハマる！キャベツとゆで卵の柚子胡椒サラダ
  2. とろ～りなすの照り焼き
  3. じゃがいも大量消費！ハッシュドポテト
  4. ブリの照り焼き
  5. 暑い日はコレ！梅しそオクラ納豆そうめん
  6. California Farm Tuna Apple Cucumber Salad
  7. Chicken Burger Patty
  8. Summer sausage pasta
  9. Maltagliati Pasta Dish or Rhombus and Sausage
  10. Blueberry cornmeal cake
  1. 揚げ油の保存方法＊使い古し揚げ油の処理
  2. みょうがの甘酢漬け
  3. クラゲと胡瓜の簡単中華風
  4. 息子♡弁当No.212
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23847102
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close