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いつものカレーライス:ゴールデンカレー
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いつものカレーライス:ゴールデンカレー-レシピのメイン写真

いつものカレーライス:ゴールデンカレー

cp1064
cp1064 @cook_40428961
岐阜

いつものカレーライスを作ってみました。普通のカレーですが今回レシピに残してみました。
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いつものカレーライスを作ってみました。普通のカレーですが今回レシピに残してみました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 120g
  • ジャガイモ 1個
  • ニンジン 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • カレールー 2かけ
  • ご飯 360g
  • 水 360cc
  • お好みでウスターソース、ケチャップなど 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを食べやすい大きさに切ってお水とともに鍋に投入します。

    • いつものカレーライス:ゴールデンカレー作り方1写真
  2. 2

    3、4分加熱します。

    • いつものカレーライス:ゴールデンカレー作り方2写真
  3. 3

    一旦過熱を止め、ここでジャガイモを投入します。型崩れ防止のためです。ジャガイモが柔らかくなるまで再度過熱します。

    • いつものカレーライス:ゴールデンカレー作り方3写真
  4. 4

    ここでいつものお気に入りカレールー・ゴールデンカレーを投入します。銘柄は皆さんのお気に入りで結構です。

    • いつものカレーライス:ゴールデンカレー作り方4写真
  5. 5

    焦げ付かないよう弱火で撹拌しながらとろとろと過熱します。程よくカレールーが解ければ完成です。

    • いつものカレーライス:ゴールデンカレー作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけて完成です。

    • いつものカレーライス:ゴールデンカレー作り方6写真

コツ・ポイント

特にコツは有りません。いつもですが、野菜は油でいためていません。ジャガイモの型崩れにだけは気をつけてください。

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cp1064
cp1064 @cook_40428961
2024/06/10 14:09に公開
岐阜
これはわたくしの創作料理ノートです。入手しやすい食材、旬な食材を使用して、コスパが良く、お手軽でシンプルな料理を目指しています。
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カレー カレーライス にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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