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バターチキンカレー
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バターチキンカレー

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材料

4人分
  • 手羽元(むね、ももでも可) 8本
  • カレー粉 大さじ2
  • ヨーグルト 150g(大さじ10)
  • 油 大さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 玉ねぎ 1玉
  • 生クリーム 大さじ2
  • チーズ 大さじ2〜3(お好み)
  • ☆カットトマト缶 1缶
  • ☆水 200ml
  • ☆バター 30g
  • ☆コンソメ 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆ウスターソース 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    袋(アイラップ等)に手羽元、カレー粉、ヨーグルトを入れて揉み、冷蔵庫で1時間くらい寝かせる

  2. 2

    油を引き、にんにく、生姜を入れ炒める

  3. 3

    みじん切りした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

  4. 4

    ☆を入れ中火で5分煮込む

  5. 5

    ①を漬けダレごと入れて弱火で25分煮込む

  6. 6

    生クリームとお好みでチーズを入れて混ぜ合わせる

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ポメのキッチン
ポメのキッチン @pome_no_kitchen
2024/06/12 00:45に公開
基本的にSNSで気になったレシピ作って自分用に残してます♪写真は随時アップしていこうと思ってます🥺
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バターチキンカレー トマト缶 もも むね 生クリーム にんにく バター カレー粉 チーズ ヨーグルト 玉ねぎ しょうが 手羽元

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