バターチキンカレー

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バターチキンカレー

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リクエストでレシピを探して作りました！
美味しくできました♪
サフランライス→ ID:23850177

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材料

4人分

手羽元(むね、ももでも可) 8本
カレー粉大さじ2
ヨーグルト 150g(大さじ10)
油大さじ1
にんにく小さじ1
生姜小さじ1
玉ねぎ 1玉
生クリーム大さじ2
チーズ大さじ2〜3(お好み)
☆カットトマト缶 1缶
☆水 200ml
☆バター 30g
☆コンソメ小さじ2
☆塩小さじ1/4
☆ウスターソース小さじ1
☆砂糖小さじ2

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作り方

1

袋(アイラップ等)に手羽元、カレー粉、ヨーグルトを入れて揉み、冷蔵庫で1時間くらい寝かせる
2

油を引き、にんにく、生姜を入れ炒める
3

みじん切りした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
4

☆を入れ中火で5分煮込む
5

①を漬けダレごと入れて弱火で25分煮込む
6

生クリームとお好みでチーズを入れて混ぜ合わせる

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2024/06/12 00:45に公開

基本的にSNSで気になったレシピ作って自分用に残してます♪写真は随時アップしていこうと思ってます🥺

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