バナナとアーモンドスライスのホットケーキ

ponnko @cook_40369693
表面のこんがりアーモンドと、中の甘いバナナがたまりません。バナナはペーストにしないので生地の味も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
余りのスライスアーモンドとバナナ。ホットケーキに使うと美味しいかな~?と思い皆さんのレシピも参考に考えました。
バナナとアーモンドスライスのホットケーキ
表面のこんがりアーモンドと、中の甘いバナナがたまりません。バナナはペーストにしないので生地の味も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
余りのスライスアーモンドとバナナ。ホットケーキに使うと美味しいかな~?と思い皆さんのレシピも参考に考えました。
作り方
- 1
○を混ぜホットケーキの生地を作る。
- 2
バナナは小さめに切り、①にさっくりと混ぜる。
- 3
フライパンに薄く油を熱し、火を止めスライスアーモンドを直径8㎝位の円になるよう並べる。大まかでOK。
- 4
③の上に①の半量をゆっくり流しスプーンで丸く形を整える。
- 5
焼いていく。表面にぷつぷつ穴が出て裏面もよい色になったら、裏返して2分~程度焼く。焦がさないよう気をつけて。
- 6
お皿に取りもう一枚も焼く。
- 7
そのままでも美味しいのですが、やはりバター(マーガリン)と蜂蜜が合います。
コツ・ポイント
☆バナナの部分が焦げ付きやすいので、ひっくり返すときお気をつけ下さいね_(..)_
☆お好みで両面スライスアーモンド!もお試し下さい。贅沢~
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