作り方
- 1
胡瓜はトラ剥きにして0.7~1cm幅に切り、ジップ付の保存袋に入れます。
- 2
①の袋にごま油・塩こんぶ・炒りごまを入れ、袋を閉じて胡瓜を揉んで味を馴染ませて完成です。
コツ・ポイント
しばらく置いた方が味がなじみます。
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