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ぷるぷる濃厚牛乳かんてん

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材料

  1. 牛乳 500cc
  2. かんてん 2g
  3. 砂糖 50g
  4. フルーツ缶 好みで
  5. 【シロップ】
  6. 120cc
  7. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    牛乳(200ml)かんてんパウダー(2g)を入れて中火にかける。

  2. 2

    周りがフツフツしてきたら、砂糖(50g)を入れて2分、沸騰しないように弱火で加熱する。

  3. 3

    残りの牛乳(300ml)入れる。

  4. 4

    容器に入れてお好みでみかんの缶詰(水気切る)を入れる。冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    【シロップ】別の鍋に水(120ml)と砂糖(40g)を入れて沸騰、少しとろっとするまで水分を飛ばす。

  6. 6

    食べる前に⑤のシロップをかける。

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