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ガーリックジャーマンポテト
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ガーリックジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ガーリックジャーマンポテト

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配「無塩漬ガーリックペッパーソーセージ」をジャーマンポテトにしました。
調理時間:約20分
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の無塩漬ガーリックペッパーソーセージをマスタードの効いたジャーマンポテトにしました。おつまみにもぴったり。あと一品にぜひどうぞ。

JAふれあい食材宅配「無塩漬ガーリックペッパーソーセージ」をジャーマンポテトにしました。
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JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配「無塩漬ガーリックペッパーソーセージ」をジャーマンポテトにしました。
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JAふれあい食材宅配の無塩漬ガーリックペッパーソーセージをマスタードの効いたジャーマンポテトにしました。おつまみにもぴったり。あと一品にぜひどうぞ。

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材料

2人分
  • JAふれあい食材宅配 無塩漬ガーリックペッパーソーセージ 4本
  • じゃがいも(中) 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • アスパラガス 3本
  • にんにく 1片
  • パセリ 適量
  • オリーブ油(エーコープエキストラバージンオリーブオイル) 大さじ1
  • 【A】
  •  粒マスタード 大さじ1/2
  •  塩 小さじ1/3
  •  粗びき黒こしょう 適量
  •  コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ペッパーソーセージは斜め3等分に切る。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切って水にさらし、玉ねぎは5㎜幅にスライスする。

  3. 3

    アスパラガスはガクを取って5㎝幅の斜め切り、にんにくとパセリは粗みじん切りにする。

  4. 4

    耐熱皿にじゃがいもをのせ、ラップをしてレンジで4~5分加熱する。

  5. 5

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらソーセージとすべての野菜を加え、中火で2~3分炒める。

  6. 6

    ⑤に【A】を加え、中火で炒めて火を止め、パセリを散らす。

コツ・ポイント

アスパラガスのガク取りはピーラーを使うと便利です。

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JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553
2024/06/17 06:08に公開
JAグループが展開している「JAふれあい食材宅配」。新鮮な肉・魚などの夕食材料をお届けします。ご家庭に届く材料を使った、おいしいレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

アスパラ じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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